Descrizione

Unico ingrediente il Farro, sono leggere, gustose e povere di grassi. Non necessitano di cottura. Da utilizzare come spuntino, da sole o con marmellate, miele o come sostitute del pane e per la preparazione di tartine.

Come usare le gallette di farro

Questo prodotto è perfetto per essere un sostituto alle classiche merendine per i più giovani, soprattutto se vengono abbinate ad una marmellata o anche, per i piu golosi, alla cioccolata spalmabile. La galletta è compatta e non si rovina facilmente. Il sapore del farro è abbastanza neutro e si presta bene ai sapori dolci.

Ovviamente questo prodotto può essere usato anche per delle degustazioni “salate e non dolci”.
Un’idea per realizzare un aperitivo è l’unione di mascarpone, sale, erba cipollina e pomodori secchi. Prepara la tua salsa mescolando il formaggio con il sale e l’erba cipollina tagliata a pezzettini, poi, a seguire, incorpora i pomodori secchi tagliati in quadratini da massimo 1 cm. Il composto finale sarà da spalmare sulle gallette e portare in tavola. Una serie di sapori forti e decisi si alterneranno e creeranno il tuo aperitivo “incredibile”.