La lepre selvatica è un abitante tipico delle zone dell’Umbria e della Toscana.

Spezzatini e arrosti di lepre sono senz’altro apprezzatissimi, ma anche il tradizionale Ragù è immancabile sulle tavole toscane ed umbre. Questa tradizione si rinnova nel Ragù di Lepre che i cuochi preparano con amore e secondo le antiche ricette per offrirlo direttamente ai nostri clienti.

Ingredienti: Polpa di pomodoro, carne di lepre 35%, cipolla, carota, sedano, olio d’oliva, sale e pepe bianco.

Abbinamenti: Pappardelle.

Confezione da 180 g.