“Datemi un buon coltello affilato e un buon formaggio da tagliare e io sarò un uomo felice.”
(George RR Martin)
Pecorino stagionato in fossa – €27.00 al kg
Formaggio di capra – €24.00 al kg
Formaggio nostrano – €12.00 al kg
Pecorino del pastore – €21.00 al kg
Caciotta di Norcia di mucca – €14.00
Pecorino al tartufo bianco e nero – €24.00 al kg
Formaggio nostrano da grattugia – €13.00 al kg
Pecorino al peperoncino – €21.00 al kg
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