Il Ragù di Cinghiale è un ottimo prodotto per condire la pasta, ha un peso di 180 g ed è confezionato in barattolo di vetro.

Ragù è un termine utilizzato per indicare un sugo o una pietanza composta da numerosi ingredienti (che variano a seconda delle regioni) quasi sempre a base di carne.

Spesso i ragù sono usati per condire pasta o sformati. L’etimologia della parola ha le sua basi nel francese ragôut sostantivo derivato da ragoûter, cioè “risvegliare l’appetito”, e originariamente indicava dei piatti di carne stufata con abbondante condimento che poi fu usato per accompagnare altre pietanze: in Italia, principalmente la pasta.

La pasta ideale da sempre per il Ragù di Cinghiale è la pappardella, anche se è talmente buono che si può abbinare anche alle semplici penne rigate.